Tomate Seco Orejones

Se utiliza un secado natural, un lento proceso que permite conservar los valores nutricionales iniciales de los tomates.
El empleo de los tomates secos para aportar sabor es muy habitual en la cocina mediterránea. Se pueden encontrar en salsas para untar, como ingrediente saborizante en ensaladas, guarnición de carnes asadas, y en algunos casos, se incorporan en patés o se esparcen en sándwiches y tostadas.
 
Recomendaciones: Añade en un envase de aceite de oliva dos piezas de tomate junto con un laurel y dos dientes de ajo, para darle un sabor diferente y exquisito a tu aceite para ensaladas.
Consumo preferente: 48 meses.
Conservación: En lugar fresco y seco, protegido de la luz y olores fuertes, con el envase cerrado.