Clavo Grano

Originario de las Molucas, también conocidas como las "Islas de las Especias" en Indonesia, el clavo de olor es un pequeño tallo con una cabeza similar a un clavo, recolectado antes de florecer. Es una de las especias más aromáticas del mundo y debe utilizarse con moderación.
Se emplea en carnes, encurtidos, marinadas, ponches, pasteles y budines, aportando su característico aroma y sabor intenso.
 
Recomendaciones:Para aliviar dolores de estómago provocados por gases, hierve 2-3 piezas en 250 ml de agua durante 10 minutos. Puedes endulzar la infusión con stevia o miel.
Consumo preferente: 48 meses.
Conservación: Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y olores fuertes. Mantener el envase bien cerrado para conservar su frescura y potencia.